Medan – Para pecinta kuliner di Kota Medan akan segera dimanjakan dengan hadirnya Festival Kuliner Babi 2026 yang akan berlangsung pada 7 hingga 9 Agustus 2026 di Wisma Tamansari Medan. Acara ini menghadirkan beragam sajian berbahan dasar daging babi dari berbagai daerah di Nusantara hingga mancanegara.
Mengusung tema “Kuliner Babi Nusantara & Internasional”, festival ini menjadi ajang eksplorasi cita rasa yang mempertemukan kekayaan kuliner khas Batak, Chinese, Western, hingga variasi lainnya dalam satu tempat. Pengunjung tidak hanya dapat mencicipi berbagai hidangan, tetapi juga menyaksikan langsung proses memasak melalui sesi live cooking dan demo masak oleh para pelaku kuliner.
Selain itu, festival ini juga dimeriahkan dengan bazaar kuliner dan produk makanan, serta beragam hiburan dan pertunjukan yang dirancang untuk memberikan pengalaman yang menarik bagi pengunjung dari berbagai kalangan.
Ketua panitia, Lamsiang Sitompul, SH., MH, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner berbahan dasar daging babi sekaligus mendorong pertumbuhan sektor ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner.
“Kami berharap festival ini dapat menjadi wadah bagi pelaku usaha kuliner untuk berkembang serta menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik di Kota Medan,” ujarnya.
Adapun susunan panitia dalam kegiatan ini terdiri dari: Ketua: Lamsiang Sitompul, SH., MH
Sekretaris: Dr. Dra. Murniati Tobing (Murni Huber)
Bendahara: Boydo HK Panjaitan
Wakil ketua Hasudungan Siahaan,SE dan Wakil Sekretaris Michael Siregar, ST serta Wakil Bendahara Fauzolo’o Tafonao, SE
Dengan berbagai rangkaian acara yang ditawarkan, Festival Kuliner Babi 2026 diharapkan dapat menjadi salah satu agenda kuliner yang dinanti serta memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.
Panitia juga mengajak masyarakat untuk datang dan menikmati sensasi kuliner yang berbeda selama tiga hari pelaksanaan acara tersebut.
